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【每日限定1组】高级“鹅肝火锅套餐”共11道菜肴,让您可以像寿喜烧一样享用鹅肝。
套餐7800日元(含税)
“鹅肝火锅套餐”将鹅肝、白洋葱、鸡肉和蔬菜放入浓郁的寿喜烧式火锅中。您可以用乌冬面来结束这顿饭。蒸丸子、土鸡串、炸鸡、炸物等共有11种可以品尝到鸟永鸡肉的菜肴。标准+3,300日元(含税)、高级+4,400日元(含税)畅饮(饮品2小时制)
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“涮锅火锅套餐” 4月至9月的时令当地鸡肉火锅套餐。最后来点汤和拉面或稀饭吧♪
6800日元(含税)
“练马鸟永/新泻”春夏限定路线。与涮锅一起享受当地鸡肉的浓郁风味。包括当地的鸡肉串在内,共有11种商品。我们只接受预订,因此我们可以在最美味的时间提供每道菜。最后以拉面或稀饭结束您的涮锅。您可以享受到鸡肉的全部风味。
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请尽情享受稀有的部分!由于我们用完了当天准备的所有鸡肉,所以提供的串可能会有所不同。
套餐5500日元(含税)~
我们采购严选的本地鸡,包括整鸡“阿美鸡”。为了充分捕捉早上准备的鸡肉的美味,每桌、每客人的串烧可能会有所不同。这是一个罕见的部分,只有因为它是一只完整的鸟才能找到。我们将为您提供极其新鲜美味的食物。
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我们准备了“阿美鸡鸡”等整鸡供您享用。
严选鸡肉,以滋贺名牌鸡“阿美鸡”为主。我们准备整只散养鸡,然后用它们串烧、煎炸和火锅。当天烹制的极其新鲜的鸡肉,无论怎么烹调都很美味。我们还提供只有准备整只鸡才能获得的稀有部件。我们可能会为每位顾客或每桌提供不同的串烧,但我们希望您喜欢。
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红酒风味浓郁,白葡萄酒适合清淡烹饪。
我们还提供来自各地的清酒,但味道浓郁的当地鸡肉与葡萄酒完美搭配。电视上介绍的“鹅肝火锅”是用寿喜烧做的,建议搭配红酒。吃点榻榻米、烤串、白酒蒸丸子等轻食也是很有趣的。请随时向我们的工作人员询问目前库存的葡萄酒。
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走地鸡火锅套餐【10月至3月季节性限定】
6000日元(含税)
您可以在充满当地鸡肉美味的排炭汤中享用鸡肉和蔬菜作为火锅。除了火锅之外,总共有11道菜肴,从蒸丸子开始,两串当地鸡肉,煎炸食物,最后选择拉面或稀饭作为火锅的结束。
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散养鸡课程
5500日元(含税)
14道菜的餐点以蒸肉丸开始,除了5串当地鸡肉串外,还可以选择煎炸食物,收尾菜是拉面、咖喱或碎米。这是可以充分领略当地鸡肉魅力的独特套餐。如果您想知道选择哪门课程,请从这门课程开始!
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走地鸡涮锅套餐【4月~9月季节限定】
6800日元(含税)
这是一家很受欢迎的火锅店,您可以在涮锅中享用美味的当地鸡肉。除了火锅之外,总共有11道菜肴,从蒸丸子开始,两串当地鸡肉,煎炸食物,最后选择拉面或稀饭作为火锅的结束。
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鹅肝火锅套餐
7800日元(含税)
以奢华的寿喜烧风格享用鹅肝、白洋葱、鸡肉和蔬菜。除了火锅之外,还有蒸丸子、两串土鸡、煎炸食品、乌冬面等总共11道菜。
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【可包场】座位总数为29个,也可包场。获得练马“鸟永”的门帘瓦里的“练马鸟永新泻”是一家时尚的烤鸡肉串餐厅,曾出现在热门电视节目中,散发出高雅的氛围。店内洋溢着平静而大人的氛围,让您享受比平时更特别的奢华时光。我们也欢迎团体预订。
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[吧台席1×9席] 吧台席有9个。如果您正在寻找终极的烤鸡肉串,请来练马鸟町/新泻。您可以在开放式厨房中与工作人员进行热烈的交谈♪并排的座位靠得很近,因此您可以享受谈话和用餐的乐趣,而不必担心周围的人,因此不仅适合约会,也适合女孩外出之夜或与同事的饮酒聚会。
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【桌席4×5桌】宽敞的桌席可供4人使用,但最多可容纳20人。明亮干净的空间营造出舒适的氛围,让您感到轻松、宾至如归。如果您正在旅行或远道而来,请随时使用我们的服务。
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【需预约】提供大人满意的口味。
我们把课程分为平日、周六、周日和节假日,也规定了课程的开始时间。为了享受当天准备的最美味的鸡肉,我们在最佳时间加热并上桌。课程持续时间为舒适的2小时至2小时30分钟。还提供无限畅饮,您可以尽情享受练马鸟永和新泻的风味。
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提供正宗食物的烧烤店。鸡肉烹饪平台
面包店,工匠的圣地。这是“练马鸟町新泻”的平台,这里使用强大的土佐备长木炭来加热早晨的鸡肉碎。学过西餐、精通日本料理的店长从19岁就开始做菜,技术扎实的工作人员每天都在烤架上与食材打交道。我们在质朴而精致的烤架上精心烹制当地鸡肉,包括滋贺县的“阿美鸡鸡”。
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店长爱上了练马的味道。
“新泻练马鸟长”的第二代店长。从19岁起,他就着迷于烹饪的乐趣,学习西餐和日本料理,并被任命为店长。
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主营本地鸡和烤鸡
我们使用的是在总店“Toricho”也使用的志贺赤见鸡。用土佐备长炭慢慢烤的串烧也很受欢迎。
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请享用精心挑选的清酒。
通过我们自己独特的路线精心挑选的清酒。为了以最美味的状态服务于顾客,我们将其放在-5摄氏度的冰箱中保鲜。
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这是鸟永的“土鸡套餐”
14 道菜的餐点包含精心挑选的鸡肉。除了5串土鸡外,还有蒸丸子、榻榻米等,可以尽情享受鸡肉的魅力。
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4月至9月限定涮锅火锅
涮锅火锅套餐仅在 4 月至 9 月期间提供。享用美味的当地鸡肉和涮锅。最后享用拉面或杂碎
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寿喜烧鹅肝火锅
享用鹅肝、白洋葱、鸡肉和蔬菜的豪华寿喜烧风格这是在电视上出现过的高级火锅!